RECEPT | Tonijnsalade

Tonijnsalade. Heerlijk als lunch of avondmaaltijd, maar ook voor bij de BBQ!

Benodigdheden:

• 1 klein blikje tonijn
• 200 gram ijsbergsla
• 1 el kappertjes
• 1 el augurkjes
• 1 el zilveruitjes
• enkele ongezouten noten
• 2 el olijfolie (eventueel met kruiden)
• peper & zout

Hak de ongezouten noten fijn, snijd de augurken in stukjes en halveer de zilveruitjes. Voeg alle ingrediënten bij elkaar in een schaal en meng dit goed door elkaar. Breng extra op smaak met olijfolie, peper en zout.
Voeg naar wens eventueel nog wat volkorenpasta toe of neem er 1 á 2 (geroosterde) volkoren boterhammen bij.

Diëtist Nina – Asten – Diëtistenpraktijk – Voedings- & Dieetadvies