13 juni 2017
Wist jij dat bijna alle Nederlanders te weinig vezels binnen krijgen?
Namelijk de helft van wat er wordt aanbevolen!
Wat doen vezels?
– Vezels zorgen voor een verzadigd gevoel. Dit omdat de vezel een soort spons is.
Het is belangrijk hierbij ook voldoende vocht binnen te krijgen. Waarom? Als de vezel in de darmen zit neemt deze vocht op. De vezel neemt toe in volume en zorgt voor een grotere darminhoud. Dit zorgt voor een verzadigd gevoel.
– Vezels zorgen voor een goede stoelgang. Vezels prikkelen de darmen en zorgen daarnaast voor een soepele ontlasting.
– Vezels zorgen voor een goede weerstand. Vezels zijn namelijk een soort “voeding” voor goede darmbacteriën. Dit zorgt indirect voor een goede darmwerking met als gevolg een goede weerstand.
– Vezelrijke producten verminderen een snelle stijging van de bloedglucose waarden (bloedsuiker) wat een gunstig effect kan hebben op diabetes type 2.
Hoeveel vezels heb ik nodig?
Het Voedingscentrum adviseert per dag:
– 30 gram voedingsvezels voor een volwassen vrouw
– 40 gram voedingsvezels voor een volwassen man
Advies:
Eet vezelrijke producten zoals volkorenproducten, groenten, fruit, noten, zaden en peulvruchten. Check hieronder hoeveel vezels producten bevatten:
Wil jij nog meer weten? Kijk dan het tv programma “Broodje Gezond” terug over de aflevering van vezels.
https://www.npo.nl/broodje-gezond/07-06-2017/KN_1690495
Diëtistenpraktijk Asten – Diëtist Nina