Tips voor een gezonde BBQ

1. Let op de hoeveelheid vlees
En kies voor mager vlees, denk hierbij aan: kipfilet, kalkoen, rosbief, hamlapje, biefstuk magere rund- of varkenslapjes. Kies ook eens voor vis: wit vis, zalm of bijvoorbeeld garnalen. Tip: halveer de porties vlees en verdeel deze.

2. Beperk de hoeveelheid stokbrood met kruidenboter
Één stokbroodje met kruidenboter bevat 65 kcal!!

3. Zorg voor veel groenten en fruit!
Zorg voor voldoende snoepgroenten en fruit op tafel. Tomaatjes, komkommer, wortel, paprika, meloen, aardbeien, zilveruitjes, augurk, olijfjes etc. Tip: gril groenten op de BBQ. Bijvoorbeeld aubergine, courgette of stukjes ananas of maak een groentespies!

4. Kies voor gezonde salades
Aardappel of rundvlees salades bevatten vaak veel mayonaise en daarmee ook veel calorieën. Maak in plaats daarvan een lekkere groenten of fruit salade. Tip: zie gezonde tonijn salade

5. Beperk kant en klare sauzen
Kant en klare sauzen bevatten vaak veel kcal en toegevoegde suikers. Maak zelf lekkere sausjes met onderstaande tips